Agricoltura e industria: una storia da ricordare

Fino alla fine del diciannovesimo secolo, la storia dell’umanità si è identificata, anzi, ha coinciso con la storia dell’agricoltura e dei suoi andamenti. Anche se non le è stata riconosciuta l’attenzione, che forse in misura decisamente maggiore, e di gran lunga maggiore, avrebbe meritato, la sorella povera dell’industria (come negli ultimi settant’anni è stata soprannominata) […]

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